Кухня в скандинавском стиле: интерьер, фото, правила оформления

Главные правила стиля

Оформлять дизайн кухни в скандинавском стиле стоит с умом, и учитывать основные требования, которые он диктует.

Очень важно в скандинавском интерьере – натуральные материалы. Не используется пластик, стекло, искусственны камень и другие синтетические материалы

Активно применяется натуральное светлое дерево, камень.

Декор – минимальный и очень стильный. Один-два элемента декора, и ничего лишнего.

Иногда для объемности и живости интерьера используются небольшие яркие акценты. Это может быть небольшой фрагмент яркой плитки или мозаики, контрастные пятна на ковре, геометрические яркие формы на шторах или посуде

Но важно, чтобы это было очень лаконично, в меру и композиционно взвешенно

Это самые главные и основные правила, которые стоит учитывать в обязательном порядке, чтобы было выдержанное стилевое единство, а все пространство выглядело максимально удачно и красиво.

Рабочий треугольник

Для любой кухни важно грамотно продумать зону рабочего треугольника. То есть правильно расставить плиту, холодильник и мойку

Будет также полезно ознакомиться с важными деталями офомрмления скандинавской кухни.

Пример оформления рабочего треугольника в скандинавской кухне

Diamond ВАЖНО: самым удачным вариантом будет применение равностороннего треугольника, где расстояние от мойки до холодильника и плиты варьируется в пределах от 1,2 и до 2,5 метров. В зависимости от вида кухонного гарнитура рабочий треугольник располагается по-разному:

В зависимости от вида кухонного гарнитура рабочий треугольник располагается по-разному:

• г-образный гарнитур: мойка устанавливается в углу, а холодильник и плита с двух ее противоположных концов;
• п-образный: мойка монтируется посередине, а холодильник и плита в боковых рядах с двух противоположных концов;

• однорядный: мойка устанавливается посередине, а холодильник и плита по двум противоположным концам;
• двухрядный: холодильник и мойка размещаются на одной линии, а плита на другой и посередине;

• островной гарнитур: плита размещается на острове, мойка в основной части, а холодильник напротив нее.

«Северные» окошки: как подобрать шторы и разный текстиль для кухни в скандинавском стиле

Текстилем обычно доводят интерьер до логичного совершенства. Окна или оставляют вообще без занавесок, или подбирают исключительно лёгкие шторы. Прекрасно, если нашлась полупрозрачная ткань, через которую будет проливаться солнечный свет, а ночью лунный.

Белый цвет занавесок в вечернее время суток позволит помещению оставаться светлым ФОТО: design-homes.ru

Столы можно накрывать белыми или сероватыми скатертями. Отличная идея здесь лён, мешковина.

Домотканые паласы с орнаментом неярких цветов или пушистые ковры, напоминающие шкуру белого медведя, стелют по центру или в зоне столовой.

Кухонный уголок или диванчик украшают подушками, наволочки которых содержат природные мотивы и народные орнаменты. Это придаст кухне уют и северный колорит.

Ковровая дорожка превратит помещение в уютное местечко ФОТО: roomester.ru

Способы организации пространства с нижними шкафами, пеналами

На кухне с открытыми полками важно правильно организовать пространство

В зависимости от размеров кухни и расположения окна, нужно продумать функциональный треугольник (с центром — мойка) по траектории движения хозяйки по кухне. Без верхних шкафов оптимальными будут такие виды планировки:

• линейная — кухонные модули, установлены вдоль стен и объединяются общей столешницей; расчет на минимальные размеры стены —2,5 метра, но не более 4-х; углы помещения занимают высокие шкафы-пеналы, а стены используются для элементов декора;
• параллельная — для узких кухонь (если окно напротив двери) с функциональным проходом между рядами не менее 1,5 метров;
• угловая — кухонный гарнитур фокусируется на одном из углов помещения, а модули для хранения или буфет размещаются по другую сторону. Хорошо подойдет угловой гарнитур для маленькой кухни;
• полуостровная — совмещающая угловую планировку с барной стойкой, выведенной к середине свободного пространства;
• островная — рабочая зона формируется в центре помещения с удобным доступом к встроенной технике и высоким напольным шкафам.

Уместить всё необходимое даже в одноярусной кухне помогут организационные навыки и привычка к порядку. Не лишними будут и постоянные ревизии напольных шкафов с целью выявления устаревших, сломанных или невостребованных предметов.

Рейлинги и современная оптимизация хранения

Рейлинги позволят хранить все под рукой

Из крючков, полочек, держателей можно собрать целую систему, которая будет отвечать исключительно вашим потребностям и представлениям об удобстве. Обычно это изделия:

• из нержавеющей стали;
• хромированного металла (матовые или глянцевые);
• с латунным глянцем, или покрытием под старую медь или бронзу;
• металл с никельным напылением;
• металл с напылением порошковыми красками («шоколад», «слоновая кость»).

Базовые размеры рейлингов от 60 до 180 см. Они могут быть горизонтальными или вертикальными (крепятся к стене и потолку). Дополнительные навесные элементы позволяют удобно разместить:

А вот так можно хранить свои самые любимые специи

• специи;
• ёмкости для соли и сыпучих продуктов;
• сетки для столовых приборов;
• ножи, половники, шумовки;
• крышки от кастрюль;
• прихватки и подставки под горячее;
• моющие средства, ёршики, губки;
• открывалки;
• бумажные кухонные полотенца;
• пищевую плёнку и фольгу;
• держатели под бутылки и фужеры;
• держатели для чайной посуды;
• корзины для фруктов.

Удобство рейлинговых систем в простоте ухода (влажной салфеткой без моющих средств) и смене стандартных элементов (на высоте 45 см от столешницы).

Освещение в дизайне, интерьере

На такой кухне нет возможность сделать подсветку под шкафы, но вот так в самый раз

Идеальный вариант — большое во всю стену окно с местной подсветкой рабочей зоны, но чаще на кухне окна бывают стандартные, и обеспечить всё помещение естественным светом не могут. Поэтому необходимо продумать систему размещения искусственных источников света так, чтобы работа на кухне не просто была комфортной, но и безопасной. Люстры или общей точечной подсветки потолка будет явно недостаточно. Поскольку в кухне одноярусной планировки верхних модулей нет, светильники направленного действия придётся устанавливать на гибкой подвеске (с регулируемой длинной шнура), либо на кронштейнах. Применяются в этих помещениях и сверхтонкие световые панели. Крепить их можно к потолку и стенам у рабочих мест (по нормам СанПиНа настенный светильник крепится не выше 1,55 м от пола).

Достаточной для кухни является освещённость в 150 люксов. Свет от лампы не должен быть слишком яркими и открытым. Так он будет слепить во время работы, попадая прямо в глаза. В характеристику светильников для такого специфического помещения входят параметры индекса пыле- и влагозащиты.

Ассортимент современного осветительного оборудования включает переносные светильники для локального освещения в любом месте, они крепятся к элементам мебели и рейлинговым основам с помощью зажимов разной конструкции. Читайте как оборудовать встроенное освещение натяжного потолка на своей кухне в этом материале.

Следует учесть отражательную способность поверхности мебели, экрана, кухонного оборудования, чтобы избежать в рабочей зоне ярких бликов, так утомляющих глаза.

Вот некоторые идеи как ранить кухонные принадлежности в ящиках:

Места для хранения

Один из факторов, влияющих на выбор конфигурации кухонного гарнитура – это количество мест для хранения. Чем их больше, тем привлекательнее для покупателя комплект мебели.

При правильном подходе места для хранения можно увеличить не только за счет навесных шкафов:

Отдельные шкафы для посуды. Сюда относятся витрины, серванты, горки, буфеты разной высоты и конфигурации. Они могут быть частью кухонного гарнитура либо отдельными элементами, выступающими в роли акцента интерьера. Традиция в обеденной зоне размещать посудный шкаф существует давно. Такой прием используют в кухне и сегодня, привнося в интерьер нотку аристократизма и парадности.

Увеличенное пространство нижних шкафов. Полезная площадь для хранения утвари увеличивается благодаря дополнительным шкафам нижнего яруса. Для удобства использования расширенного внутреннего пространства стоит оснастить шкафы выдвижными механизмами.

Навесные полки и шкафчики. Размещенные над рабочим столом, они добавляют полезной площади для хранения специй, красивой столовой посуды, кухонного текстиля. Не перегружая пространство и не поглощая свет, полки и небольшие шкафчики украшают стену, привносят уют и дополняют площадь для хранения.

Рейлинги, кронштейны, крючки и другие крепежные элементы. Металлический, деревянный или пластмассовый крепеж используют для размещения функциональных кухонных принадлежностей (лопаток, черпаков, прихваток, чашек т. д.) и элементов декора

При этом важно не перестараться и не захламить пространство. От избытка мелких приборов и вещей создается ощущение неряшливости и бардака.

Освобождение от хлама

Избавьтесь от всего, что хранится годами и не используется. Вкидывайте все, что не брали в руки в течение года: треснувшую чашку, некрасивую кастрюлю, сломанный тостер. Освободите пространство для себя и своей семьи, и тогда места в нижних ящиках будет достаточно.

Экономим квадратные метры

Одноярусный гарнитур уместен как в большой кухне, совмещенной со столовой, так и в небольшом уютном пространстве.

Если квадратных метров много, не стоит волноваться о том, что мест для хранения будет недостаточно. Просторная кухня прекрасно подходит для воплощения самых интересных идей по размещению кухонного гарнитура и созданию общего дизайна помещения. Можно установить нижние шкафы и большую витрину, разместить над столешницей навесные полки, при этом ощущение свободного пространства сохранится.

Выбор кухни без верхних шкафов освободит часть пространства, так необходимого в небольших квартирах.

Характерные черты дизайна

Пик расцвета скандинавского интерьера начался в первом десятилетии нашего столетия. Он произошел от скандинавских стран (Дании, Швеции и Норвегии), где преобладает холодный и суровый климат. В этих странах очень мало теплых и солнечных дней, поэтому местные жители компенсируют этот недостаток особым оформлением своих жилищ.

На видео пример кухни в скандинавском стиле.

Angle Double Right ВАЖНО: скандинавский интерьер как нельзя лучше подходит для малогабаритных городских квартир, так как в нем преобладают светлые оттенки, минимализм и много свободного пространства. Характерными чертами скандинавского стиля можно назвать:

Характерными чертами скандинавского стиля можно назвать:

• обилие естественного и искусственного освещения. Окна в домах стараются не занавешивать шторами. Если без них никак не обойтись, предпочтение отдается легким и полупрозрачным тюлям, римским или рулонным шторам. Что касается искусственного освещения, то в комнате применяются различные осветительные приборы в большом количестве (точечные светильники, люстры, бра, торшеры, подсветка);

• минимализм во всем. Здесь нет места большому количеству мебельных предметов, декору и прочим безделушкам. У каждой вещи имеется свое определенное место. За счет этого кухня выглядит стильной, опрятной и аккуратной;
• практичность и простоту. Мебельные предметы в данном направлении изготавливаются преимущественно из натуральной древесины. Они отличаются простыми формами, вместительностью и функциональностью. Здесь вся техника и бытовые приборы прячутся за фасадами;

• применение только натуральных материалов. Так как в скандинавских странах очень много лесов, то в интерьерах преобладает преимущественно древесина. Полы, стены и потолки часто декорируются деревянными панелями, мебель также изготавливается только из дерева;
• нейтральную и светлую цветовую палитру. Здесь преобладает преимущественно белый цвет. Им декорируются стены, потолки и полы. Мебель также часто окрашивается в белый цвет под окна и двери. Для разбавления стерильности, допускаются небольшие вкрапления ярких цветовых акцентов.

Exclamation Circle ВНИМАНИЕ: дерево в скандинавском интерьере проходит минимальную обработку с сохранением натурального цвета и текстуры

Главные особенности дизайна

Модный скандинавский стиль в интерьера кухни содержит в своей основе холодные бледные оттенки, натуральные материалы для мебели и отделки, красивое светлое дерево, каменный пол. Весь текстиль (шторы, полотенца, прихватки, скатерть, салфетки) – обязательно из натурального льна, хлопка и других грубых натуральных тканей.

Это современный интерьерное направление может подойти для любого кухонного пространства, независимо от габаритов и других факторов. Перед тем как принять решение, делать ли в доме ремонт такого типа, следует изучить все аспекты и особенности этого дизайнерского направления.