Куда поставить духовку – идеальные места для размещения: Обзор

Варианты расположения

Стандартное размещение

Большинство людей предпочитают устанавливать духовые шкафы под варочной поверхностью. Подобный способ установки является самым популярным, но у нег есть и некоторые минусы – стандартные духовки достаточно опасны для маленьких детей, и их не очень удобно очищать от разного типа загрязнений. Оптимальной высотой рабочей поверхности для человека будет от 0.8 до 1.15 метров, а свободного пространства перед духовым шкафом должно быть как минимум 0.7 метров.

Чтобы горячий воздух свободно циркулировал, следует оставить между варочной поверхностью и духовым шкафом хотя бы 0.7 см, а лучше больше. Не стоит устанавливать духовой шкаф у занавесок, около окна. Чтобы избегать чрезмерного нагревания элементов, следует предусмотреть прекрасную термоизоляцию (если поверхность для приготовления пищи электрическая). Некоторые устройства имеют даже особые фильтры, которые способы поглощать жир и прочие загрязнения.

Нестандартные варианты

Как выбрать место, куда поставить духовку, если стандартный вариант вам не подходит? Ее можно расположить на уровне головы человека, а также под и над столешницей. Подобные духовые шкафы не будут представлять опасности для детей, потому что очень удобные в использовании. Если духовка будет размещена нестандартно, то это куда лучше, когда дверца будет навесного типа и  будет открывать вправо или влево. Но у нестандартных духовых шкафов есть и крайне важные минусы – к примеру, большая энергетическая емкость и куда выше стоимость. Но при всем этом они выигрывают у обычных моделей тем,  что отличаются более широким функционалом и возможностями.

Куда можно встраивать духовку

Пенал с местом под духовку в кухню является достаточно распространенным вариантом. Такой вариант по праву можно называть удачным, потому что он подойдет только для помещения достаточно большого размера. На такой кухне должно быть много рабочих поверхностей, и некоторые даже умудряются встроить духовку в островке на кухне. Такой вариант будет идеальным, если в квартире нет маленьких любопытных детей, а вот сам духовой шкаф используется не так уж и часто.

Духовой шкаф можно встраивать в большую тумбу – дополнительную рабочую поверхность. Этот способ во сто крат лучше пенала, потому что дополнительную тумбу можно использовать как угодно – для размещения на ней сахарницы, разных банок и много другого. Такой способ размещения шкафа отлично подойдет для помещения средних размеров (без большого числа поверхностей для готовки, но и без их нехватки).  В российский квартирах достаточно часто ставят мойку в углу. Следует отметить тот факт, что такой вариант является не самым удачным – лучше установить ее как можно ближе к окну.  В такой части кухни куда больше света и разнообразия. В углу лучше всего поставить встраиваемый духовой шкаф, который допустимо установить на любой высоте (конечно же, с учетом функциональности и удобства).

Чтобы по максимуму сэкономить на кухне место, некоторые люди предпочитают устанавливать встраиваемые духовые шкафы над посудомоечной машинкой, или стиралкой. Этот вариант расположения очень интересен, но учтите тот факт, что могут появиться проблемы с совпадением размеров духового шкафа и посудомойки. Некоторые люди утверждают, что не осмелились бы устанавливать рядом друг с другом устройство, которое будет работать с водой и нагревательный элемент рядом. Чтобы не было лишних рисков, лучше всего сделать между ними расстояние хотя бы в 1 метр, а духовой шкаф и вовсе разместить на другой стене.

Достоинства и недостатки встраиваемых кухонь

Любой вариант встраиваемой кухни имеет свои отличительные черты. Угловые гарнитуры отличаются вместительностью. Линейные характеризуются скромностью и простотой. Небольшие встроенные кухни для маленькой кухни позволяют рационально использовать пространство, не загромождая его, а объемные являются более функциональными.

Любая техника должны быть расположена минимум на 10-15 см от стены для вентиляции

Главным достоинством встроенных кухонных гарнитуров является визуальное единство всех отдельных элементов мебели. Это происходит благодаря тому, что размеры кухни планируются непосредственно под габариты комнаты и размеры техники. Между отдельными модулями отсутствуют зазоры, что позволяет увидеть цельную картину, в результате чего дизайн кухни выглядит безупречно.

Встраиваемые кухни характеризуются высоким уровнем эргономичности. Даже в маленьком помещении можно расположить всю необходимую технику, в результате чего во время приготовления пищи не будет возникать чувство избытка вещей и тесноты. Шкафы, встроенные под технику, обладают высокой функциональностью. Их одновременно можно использовать в качестве места хранения техники и рабочей поверхности.

Сейчас любая встроенная техника считается модной

Бесспорным достоинством современных моделей встраиваемых кухонь является их эффектный внешний вид, идеально сочетающийся со стилем помещения и не загроможденный бытовой техникой, умело спрятанной за фасадами мебели.

Одним из главных недостатков является высокая стоимость мебели, поскольку преимущественно изготавливается встраиваемая кухня на заказ. Фото наглядно отображают уникальность моделей, разработанных по индивидуальным дизайн-проектам. Такой гарнитур требует планирования места расположения техники, поскольку после установки не будет возможности что-либо изменить.

Признаком дороговизны считается максимальная мимикрия техники в кухне

О чем следует знать перед выбором места. Общие положения

Главное мы выяснили – определить место для печи необходимо еще при проектировании здания. Объясняется это тем, что потребуется обустройство дымоходной трубы для вывода продуктов сжигания. Во время планирования вы должны руководствоваться приведенными ниже требованиями.

Что касается месторасположения дымоходного канала, то в большинстве случаев трубы устанавливаются радом с внутренними капитальными стенами.
Монтаж печи подразумевает обустройство специального фундамента, глубина которого может варьироваться в пределах 50-100 сантиметров (конкретная цифра зависит от конструкции дымохода – насадной он или стоящий отдельно).
Также учитывается количество этажей, есть ли необходимость в обогреве верхнего этажа.
Еще при выборе конкретного места следует обязательно помнить о том, что балки не должны находиться ни над печью, ни под ней.
Во внимание принимается и планировка здания, число комнат, которые будут отапливаться.
Рассчитывается теплоотдача поверхности печки (данный показатель должен соответствовать теплопотерям здания).
Определяется примерная конструкция отопительного прибора, его габариты.
Если посредством печного отопления будет обогреваться весь дом, то следует также рассчитать оптимальное число печек и дымоходных каналов.

Обратите внимание! По мнению экспертов, печное отопление следует обустраивать так, чтобы кол-во дымоходных каналов было минимизировано. Для этого можно сделать, к примеру, следующее: установить одну печь, которая будет отапливать сразу несколько комнат

В таком случае печь должна располагаться в углу, рядом с капитальной стеной, дабы процент свободного пространства в помещении было максимальным.

Помимо этого, принимается во внимание и тот факт, что в комнату нужно будет постоянно вносить уголь или дрова, а значит, отопительный прибор должен располагаться как можно ближе к входу. Так вы обеспечите себе не только свободный доступ к конструкции, если потребуется осмотр, но также минимальное кол-во мусора и пыли

Установка встроенного духового шкафа

Если вы въезжаете в новую квартиру, наилучшим вариантом будет покупка кухонного мебельного комплекта с уже установленными варочной плитой и духовкой. Монтаж комплекта желательно поручить профессионалам. Если же вы решили самостоятельно установить встраиваемый электрический духовой шкаф, необходимо соблюдать определенные правила.

Прежде всего, нужно знать, что духовые шкафы разделяются на две категории:

• Независимые.
• Зависимые.

Что учесть в модели каждого из этих типов, чтобы правильно установить встраиваемый электрический духовой шкаф:

1. Независимые духовые шкафы можно разместить в любом месте, выбранном вами. Это — полностью автономная конструкция.
2. Зависимые духовки соединены с варочной панелью. Такие устройства продаются в комплекте, причем варочную панель монтируют сверху, а духовой шкаф внизу. Это устраивает далеко не всех, поэтому автономные духовки становятся все популярнее.

Как установить духовой шкаф самостоятельно?

Так как духовой шкаф при работе выделяет с поверхностей большое количество теплоты, между стенками шкафа и ниши необходимо предусмотреть вентиляционные зазоры:

• Расстояние между полом ниши и дном электродуховки составляет 8,5-9,5 см.
• Расстояние между боковыми стенками ниши и духовки должно составлять не менее 0,5 см с каждой стороны.
• Минимальная ширина вентиляционного зазора между задними стенками ниши и духового шкафа составляет 4,0 см.

Порядок подключения

Итак, духовка установлена. Теперь можно подумать и о том, как подключить духовку. Так как духовой шкаф потребляет большую мощность, самым ответственным моментом является прокладывание трехжильного медного провода от силового щитка до розетки электродуховки.

Какие правила здесь соблюдать:

• При мощности духового шкафа 3-3,5 кВт величина тока потребления будет не меньше, чем 16 А. В силовом щитке необходимо поставить отдельный автомат, рассчитанный на 25 А. Он работает только на включение духовки. Прокладка провода производится в кабель-канале. Тип провода — ВВГ-3Х2,5.
• При мощности встраиваемого духового шкафа большей, чем 3,5 кВт, величина тока потребления будет составлять порядка 32 А. Понадобится автомат, рассчитанный на 40А, с использованием провода ВВГ-3Х4,0.

Дополнительные правила и требования:

1. Устанавливают трехконтактную розетку на 3-жильный кабель, протянутый на кухню. Розетка имеет 3 клеммы: ноль, фазу и землю.
2. Если для проводки использована двухпроводная схема (“земля” отсутствует), необходимо пригласить специалиста, чтобы он провел на ваш щиток “землю”.
3. Электродуховка, в зависимости от конкретной модели, может иметь разъем на 3 контакта для подсоединения силового кабеля или клеммник, снабженный винтами. Винты снабжены маркировками нуля, фазы и земли, но эту работу необходимо выполнить с максимальной аккуратностью.

Монтаж устройства защитного отключения (УЗО).

Перед тем, как включить кабель, необходимо убедиться, что он способен выдержать токовую нагрузку. Итак, мощность подключения духового шкафа — что это? Параметры мощности определяют скорость и эффективность нагрева, а также потребляемое количество энергии. Но этот фактор будет влиять и на особенности подключения:

• При мощности духового шкафа 3,5 кВт применяют трехжильный медный кабель с сечением 2,5 квадратных миллиметров.
• Для электрических духовок мощностью более 3,5 кВт используют проводник в 4 квадратных миллиметра сечения.

Может, поставить телевизор на кухонную полку?

Если вы не хотите заниматься монтажом кронштейна или по какой-то причине не можете подвесить телевизор на стену, попробуйте установить его на кухонной полке.

Хорошим решением может стать кухонный гарнитур с предусмотренным место для телевизора. Его придется делать на заказ, но в этом случае телеэкран станет не просто развлечением, а элементом дизайна интерьера.

Если же вы планируете размещать телевизор в готовом гарнитуре, хорошо продумайте место для него.

Прежде всего, необходимо провести замеры размеров телевизора. Он должен встать на отведенную полку устойчиво. Малейшие колебания недопустимы.

Хорошо продумайте и размещение полки

Как и в прошлом случае, важно держать телевизор на расстоянии от плиты. Горячий воздух в сочетании с конденсатом могут стать причиной перегрева или короткого замыкания. К тому же, неблагоприятные условия заметно сократят срок службы телевизора

К тому же, неблагоприятные условия заметно сократят срок службы телевизора.

Не стоит считать, что телевизор на кухонной полке выглядит неэстетично. Правильно подобранная кухонная мебель позволит органично вписать экран в интерьер, сделает его еще более уютным.

Вариант 5. Приобрести интегрированную технику

Сэкономить максимум места на кухне вам поможет приобретение интегрированной техники: духовой шкаф плюс микроволновая печь в одном корпусе. Интересный вариант, классика в Серверной Америке, — микроволновка со встроенной в нее вытяжкой, для размещения над плитой. В этом случае место для микроволновки и вовсе не придется искать. Большой минус — цена будет выше, чем при покупки двух единиц техники по отдельности. Да и ассортимент резко сокращается.

Конечно, это не все возможные варианты размещения микроволновки. Если у вас пристенный обеденный стол или барная стойка, то микроволновка может встать на самой столешнице (что менее удобно) или на полочке над ней. В прочем, ничего не мешает повесить микроволновку на любую стену кухни, где вам удобно. Невысокий буфет, стеллаж или тумба — тоже неплохое место, если они уже примостились на вашей кухне. Кто-то даже ставит микроволновку на холодильник (если он достаточно низкий) или на другую отдельностоящую технику.

Установка оборудования

Монтаж любой техники производится в несколько этапов:

1. Подготовка инструментов.
2. Подготовка рабочего места.
3. Установка прибора.
4. Подключение духовки.

Инструменты. Чтобы встроить духовку в кухонный гарнитур вам понадобятся: крестовая отвертка, дрель, изоляция, малярный нож, вилка, так как она не идет в комплекте к оборудованию.

Что касается подготовки рабочего места, то нужно заблаговременно продумать, где будет устанавливаться духовка. Мы привыкли к традиционной установке прибора, когда под варочной панелью находится духовой шкаф.  Как установить по-другому, спросите вы? Нужно ломать свои стереотипы и руководствоваться не общепринятыми правилами, а опираться на расположение мебели и удобство использования приборов. Исходя из этого, многие устанавливают духовой шкаф выше уровня столешницы. В итоге, ваша кухня будет соответствовать новому веянию моды, вам будет легче следить за приготовлением блюд, это облегчит уход за устройством.

Определившись с местом, нужно позаботиться о подходящем размере ниши в кухонной мебели. Для этого совсем необязательно сначала приобретать встраиваемый духовой шкаф. Благодаря стандартным размерам духовок их с легкостью можно будет вмонтировать в уже имеющийся кухонный гарнитур. Главное, чтобы ниша была выставлена по уровню. Наличие даже небольшого перекоса может привести к поломке электроники и неправильному распределению тепла (в случае с газовой духовкой).

Замеры духового шкафа под нишу

Установка. Между установленным духовым шкафом и нишей, для предупреждения перегрева мебели, что может привести к пожару, должны быть зазоры. Они обеспечат вентиляцию воздуха. Сзади устройства нужно сделать зазор в 5 мм, по бокам – 5 мм и снизу – 10 мм.

Установка газового духового шкафа

С этим видом техники обычно возникает много трудностей

Здесь важно не только правильно подготовить место, но и обеспечить быстрый доступ к кранам перекрытия газа, которые могут понадобиться в экстренной ситуации

Также следует учесть, что расстояние между агрегатом и трубой подачи газа должно быть не менее 1,2 метра. Недопустимо использование удлинителей и переходников.

Обязательно перекройте газ перед монтажом. После того, как все крепления сделаны, проверьте их на герметичность и прочность, включив газ. При проверке оборудования вы не должны чувствовать характерный запах. Если он появился, то газ придется снова перекрыть до устранения неполадок.

Только после того, как все будет максимально точно сделано, духовку можно устанавливать в гарнитур. Советуем не делать такую работу самостоятельно, а все-таки доверить работу специалистам.

Схема установки газовой печи

Если встраиваемый духовой шкаф зависимый, то есть идет в комплекте с варочной поверхностью и общей панелью управления, его устанавливают под плитой одновременно с ней. Независимую печь монтируют в любом удобном месте. Основное условие: она должен быть расположена недалеко от газового крана.

При установке и подключении необходимо соблюдать порядок действий, использовать подходящие материалы и точно следовать инструкции. После окончания монтажных работ проверить герметичность соединений. Часто при установке встраиваемого духового шкафа своими руками используют тройник для газовой трубы, к которой уже подключена варочная поверхность. Такой способ противоречит правилам установки газового оборудования и грозит штрафом. Духовой шкаф и варочную панель следует подключать раздельно, подводя к каждому прибору собственную трубу.

Перед монтажом духовой печи изучают инструкцию по эксплуатации. Для соединения с газовой магистралью используют гибкий шланг или металлическую трубу. Второй вариант применяют, когда техника установлена рядом с ней. Шланг для соединения должен быть цельный, длиной не более 1,5 м. При установке его нельзя пережимать и натягивать.

Разберем, как установить духовой шкаф:

1. Сначала проверяют комплектацию техники и отсутствие механических повреждений.
2. Затем один конец шланга подключают к газопроводу. Перед установкой в кран вставляют диэлектрическую вставку.
3. Другой конец шланга подсоединяют к бытовому прибору накручиванием гайки по резьбе. Чтобы обеспечить герметичность, устанавливают специальную прокладку, смазанную солидолом.
4. После этого проверяют герметичность соединений с помощью мыльного раствора. Его наносят на стыки и открывают кран. Если пузырей нет, значит, все сделано правильно.
5. Если техника оснащена электрическим поджигом, ее дополнительно подключают к электрической сети. Для электроснабжения используют отдельную линию с заземлением.
6. После подключения духовой шкаф фиксируют в мебельной нише, используя крепления из комплекта. Если с моделью идут установочные планки, их крепят внутри короба.
7. Затем проверяют работу прибора, включив согласно инструкции. Если он работает корректно, монтаж завершен.

После установки и подключения герметичность должен проверить работник газовой службы. Он делает соответствующую запись о дате посещения, серийном номере оборудования и типе соединения. До его проверки пользоваться техникой не рекомендуется.

Возможные проблемы

Основная проблема встройки при установке – высота духовки. При этом строгие размеры ниш вроде бы должны соответствовать параметрам техники, но на деле духовые шкафы с ручками могут не поместится в ниши высотой 598 мм. Если у духовки есть фасадная панель управления, под нее требуется ниша как минимум на 600 мм.

Конструкцию духового шкафа не стоит подвергать изменениям, если:

• прибор находится на гарантийном обслуживании;
• вы ничего не понимаете в электротехнике.

Если за время периода гарантии вы решите сдать неподходящий прибор обратно, у вас его примут. Однако следующие случаи обслуживающий персонал гарантийного сервиса посчитает исключением.

• Следы попыток вскрытия. Это могут быть снятые пломбы, срезанные болты, прочие признаки.
• Узлы или механические части аппарата успели повредить грызуны, которые, возможно, есть у вас дома.
• При транспортировке прибора не были соблюдены рекомендации производителя.
• Неподходящие параметры напряжения стали причиной повреждения электрической части прибора. Критически возможные пределы обычно указываются производителем в инструкции.

Дверные петли приборов, регуляторы мощности, элементы, отвечающие за нагрев, поджиг, термостат, уплотнительные резинки, штоки, удерживающие пружины – все это элементы, которые часто становятся проблемой для владельцев домашней техники. Если треснутый регулятор мощности не помешает работоспособности техники, а только доставит дискомфорт, то сломанный нагревательный элемент затруднит использование духового шкафа.

Частой проблемой пользователя является перегоревшая лампочка, трещина в стекле. Все это мешает нормальной работе устройства.

Продолжать комфортно пользоваться своей духовкой можно только после завершения ремонта. Мелкий ремонт допустимо произвести самостоятельно. Ведь оригинальные запасные части для распространенных фирменных устройств – отнюдь не дефицит. Для сложного ремонта лучше вызвать мастера на дом или отвезти свою технику в ближайшую мастерскую.

Правила сочетания посудомоечной машины с бытовой техникой на кухне

Рассмотрим подробнее, какое место можно считать наиболее подходящим для посудомоечной машины.

Можно ли ставить посудомойку рядом с плитой, варочной поверхностью или духовым шкафом

Рекомендации по установке плиты, духовки, варочной поверхности и посудомойки:

• Необходимо обеспечить соблюдение технологического зазора в 40 см между боковыми стенками посудомоечной машинки и плиты или духовки.
• Недопустимо размещение варочной поверхности непосредственно над посудомойкой.

Нарушение правил приведёт к тому, что, под воздействием высоких температур, высохнет и перестанет обеспечивать герметичность уплотнительная машинка прибора.

Какие бывают варочные панели?

Индукционная и электрическая панели почти не греются. Газовая панель — самый неудобный вариант:

• установка ПММ требует участия специалиста;
• панель сильно нагревается;
• нужно подключать газовые шланги.

Проблемы установки под плитой

1. Конденсат. Варочная панель над посудомоечной машиной — особенно газовая, нагревается в процессе работы. Выделяемое тепло, передаваясь посудомойке, будет нагревать ее. А посудомоечным машинам (ПММ) это противопоказано. Плита дает тепло, посудомойка — влагу, в итоге образуется конденсат, который нежелателен для плиты, особенно электрической.
2. Коммуникации. Могут возникнуть сложности при расположении коммуникаций двух устройств — возможно, что они помешают друг другу.

Принципы размещения

Чтобы посудомойка работала исправно, при установке учтите такие нюансы:

1. Между поверхностями устройств — плиты и посудомойки — должно быть оптимальное расстояние. Необходимо оставить место для размещения слоев влаго- и теплоизоляции.
2. Место установки должно находиться возле раковины. Тогда будет удобно убирать остатки еды и ополаскивать посуду, если необходимо.
3. ПММ помещают между шкафами — так оборудование надежнее закрепляется, а панель — врезается в столешницу.
4. Посудомоечные машины рекомендуется располагать вблизи посудных ящиков, чтобы не бегать с вымытыми тарелками по кухне.

Установка под электрическую или индукционную плиту

Для этой цели больше других подойдет полностью встраиваемая модель. Такие ПММ более компактны, в их комплектацию входит все, что нужно для монтажа, а также термоизоляционный материал. Лучший вариант — индукционные плиты, они почти не греются и посудомойке нагрев не грозит. Выполняя установку устройств, учтите советы:

• Между поверхностями устройств должно быть не менее 2,5–3 см.
• К внутренней стороне плитки положите лист фольги — это будет влагоизоляция.
• Рекомендуемая высота ПММ — до 82 см. У столешниц высота обычно 89–90 см. Учитывайте свой рост и высоту кастрюль, в которые вы захотите заглянуть.
• Оставляйте возле задней поверхности устройства свободное пространство — там будут подводиться шланги, другие коммуникации.
• Выполните регулировку ножек ПММ — под дном должна быть циркуляция воздуха. Зазор от пола до дна — от 1 см. Это пространство предотвратит перегрев аппарата.
• Не спешите ставить аппарат, сначала сделайте чертеж, расчеты и замеры.

Ставим ПММ под газовую плиту

Этот вариант сопряжен со сложностями:

Чтобы избежать сильного нагрева посудомойки, нужно точно рассчитать расстояние между устройствами и их размеры.
Необходимо обеспечить свободное подведение шлангов к устройству —  заломы и перегибы не допускаются.
Из-за большой толщины панели могут возникнуть трудности со встраиванием машинки.
Важно обеспечить усиленную теплоизоляцию. Например, с помощью фольгированного пенофола

Этот материал, обладая низкой теплопроводностью, будет отражать тепловое излучение. Одновременно пенофол обладает водоотталкивающими и паронепроницаемыми свойствами.