Бытовая техника и гаджеты для кухни, которые помогают экономить время

Лайфхак № 2 — Оптимизируйте!

Готовьте «заготовки» на неделю. К примеру, из овощей. Начистите предварительно морковь, лук, чеснок. Можете даже нашинковать и разложить в разные контейнеры. Для этого понадобится час времени в выходной, но он сэкономит вам много времени в течение недели.

Кроме того во время готовки сразу убирайте. Так вы «съедите слона» по частям. Пока закипает чайник, вы успеете вымыть пару тарелок и протереть плиту. Поставили пирог в духовку — тут же убрали всю посуду и продукты, которые использовали для приготовления. Максимально эффективны в наше время должны быть все, тем более хозяйки на кухне!

Отличные советы по оптимизации от наших хозяек:

«В мусорное ведро сразу делаю всю упаковку пакетов. То есть один в другой. Потом один пакет с мусором достаешь, а новый делать уже не надо. Экономит нервы. У нас никто не любит новые пакеты засовывать. Мелочь, а упрощает».

«Оптимизация. Если вся семья ест только курогрудь, не надо покупать целую курицу, потому что так дешевле. А вот если все едят любые части, лучше купить сразу 3–4 курицы и разделать на нужные запчасти, что надо можно и замариновать. (Морозилка). Опять же, экономия средств и времени».

Система — лучшее решение

Основная причина, по которой великие замыслы отмыть все помещение за один день проваливаются — страх перед большим объемом работ.

Вы начинаете мыть плиту, приводите в порядок пол, смотрите на шкаф… И сдаетесь! Не стоит корить себя — такое выгорание считается абсолютной нормой.

Гораздо проще привести запущенную кухню в порядок, используя определенную систему уборки — например, флай леди.

Название американской методики переводится просто — “порхающая женщина”. Суть ее состоит в том, чтобы приводить квартиру в порядок не одним рывком, а поэтапно. Так вы и не устанете, и сможете добиться стабильного поддержания порядка. Рассмотрим подробней?

  1. 1. Первое правило порадует лентяев и тех, кто постоянно занят одновременно — не тратить на уборку больше пятнадцати минут. Для этого следует поставить таймер, который своим сигналом остановит вас. Определенная логика в этом есть — устать за такой промежуток времени невозможно, а сделать вы успеете достаточно много, если не отвлекаться.

Важный момент: разумеется, вы можете нарушить это правило и добавить времени для уборки. Однако все же мы рекомендуем пользоваться пятнадцати минутными промежутками, так как это время считается оптимальным — человек может предельно сконцентрироваться и не реагировать на отвлекающие факторы. Не забывайте устраивать передышки между подходами, если хотите изменить систему флай леди “под себя”.

  1. 2. Уборка осуществляется поэтапно, поэтому второе правило — за один подход убираем только одну зону.

Техника для кухни

Как правильно подобрать блендер

Стационарный блендер – считается, что он лучше погружного блендера тем, что имеет большую мощность

Обращайте внимание на материал чаши. Их делают из пластмассы и стекла

У этих материалов есть как плюсы, так и минусы. Стекло со временем не впитывает запахи, но оно очень хрупкое. Из пластика более прочные, но они быстро изнашиваются.

Погружной блендер практичнее, суп-пюре можно делать прямо в кастрюле. Не занимает много места. Незначительный минус: блендер нужно контролировать вручную, это не совсем удобно, если нужно готовить большое количество еды.

Нужно учитывать для чего будет использоваться блендер. Профессиональные модели стоят кучу денег, они не нужны для домашнего использования. Качество не всегда соответствует стоимости

Обращайте внимание на более простые модели

На кухне должно быть обязательно место для миксера. С ним очень быстро можно приготовить жидкое тесто, крем для торта.

Также можно приобрести пароварку, хлебопеч, мультиварку – они помогут приготовить полезные блюда с экономией времени и энергии.

Телевизор

Телевизор – помогает по утрам быстрее проснуться, обед и ужин проходят интереснее, а хозяйке с ним намного веселее готовить. Нужен ли телевизор на кухне? Все зависит от площади и привычек домочадцев. Если решили, что он нужен, то для начала нужно выбрать место. Телевизор не должен занимать много площади и расположить его нужно так, чтобы было комфортно смотреть.

Если площадь не превышает 9 кв.м. нужно отдать предпочтение телевизорам с диагональю не больше 20 дюймов. Со средней квадратурой от 15 кв.м. лучше отдать предпочтения моделям до 25 дюймов. А на большой площади можно разместить 36- дюймовый телевизор.

Это все что нужно для кухни из техники.

Электрическая мясорубка


Электрическая мясорубка является намного быстрее и эффективнее механической, а потому просто обязана присутствовать на большинстве кухонь. В этом нет никаких сомнений. Естественно, если у вас есть комбайн, покупка последней может вам и не пригодиться. Но если его нет? Вам просто достаточно отправлять мясо по подающему желобу и получать фарш на выходе. Достаточно лишь собрать её в пару лёгких движений и воткнуть в розетку. Достаточно вспомнить всю мороку с механической, которую нужно поместить на рабочую поверхность, закрутить зажим, чтобы закрепить её, а затем соединить все части, для того чтобы приступить к работе, и преимущества электрической станут очевидны.

Полезные гаджеты для кухни

Для кухни многие хозяйки предпочитают покупать только эффективные изделия, которые действительно упрощают процесс приготовления блюд. Многие приборы отличаются доступной стоимостью, но при этом полезные.

Блинница Tefal PY 559312

С ее помощью можно одновременно делать 6 блинов. Мощность прибора составляет 1 тыс. Вт. Размер каждого блина равен 11 см. Корпус сделан из качественного пластика, а также имеются ручки для безопасной переноски.

Жаропрочная поверхность оснащена индикатором нагрева. Стоимость устройства составляет около 7,7 тыс. руб.

Электрошашлычница Kitfort KT-1405

С помощью этого кухонного прибора можно сделать вкусный и сочный шашлык в домашних условиях. К его особенностям относится:

  • фиксируется 5 шампуров стандартного размера;
  • обеспечивается равномерный инфракрасный нагрев;
  • мощность гаджета составляет 900 Вт;
  • работает электрошашлычница Kitfort KT-1405 от обычной розетки, поэтому не требуется ставить мангал или разжигать угли;
  • во время готовки не появляется дым или копоть;
  • в процессе приготовления шампуры вращаются, что обеспечивает равномерную обжарку мяса или овощей;
  • под каждым шампуром находится металлическая чашка, в которую стекает жир.
  • Без лишних сложностей и хлопот любой человек может дома приготовить любимый шашлык.

Стоимость Kitfort KT-1405 равна около 3 тыс. руб.

Пиццамейкер PRINCESS 115000

С помощью этой умной сковороды обеспечивается легкость приготовления вкусной пиццы. Оборудование имеет характеристики:

  1. диаметр 30 см;
  2. для приготовления пиццы необходимо тесто с начинкой уложить внутрь прибора и включить оборудование;
  3. на готовку уходит около 15 минут;
  4. воспользоваться устройством можно для размораживания полуфабрикатов или готовки омлета;
  5. пиццамейкер оснащен антипригарным тефлоновым покрытием, за которым легко ухаживать.

Процесс готовки может осуществляться не только дома, но и на улице или даче. Оборудование стоит 5,1 тыс. руб.

Йогуртница Kitfort КТ-2020

Среди современных приборов особенно стоит выделить йогуртницу от компании Kitfort. Она оснащена механическим управлением, а также с ее помощью оперативно готовится полезный домашний йогурт. В приборе имеется 6 баночек из стекла, которые легко хранить в холодильнике.

Во время работы обеспечивается равномерный нагрев емкостей с ингредиентами, а также нужный период времени поддерживается оптимальная температура. Йогуртница отличается приятным дизайном и небольшими габаритами, поэтому подходит для маленькой кухни. Цена устройства составляет 1,8 тыс. руб.

Мороженица Kitfort KT-1809

Полуавтоматическое оборудование позволяет быстро сделать настоящее мороженое, используя только натуральные ингредиенты. Каждый пользователь может пользоваться своими уникальными рецептами. К особенностям мороженицы Kitfort KT-1809 относится:

  • стильный корпус из металла;
  • наличие системы смешивания;
  • чаша с хладагентом, благодаря которому происходит охлаждение готовящегося мороженого.

Для приготовления мороженого сначала замораживается чаша с хладагентом в морозильнике, после чего в нее добавляется подготовленная смесь. После включения оборудования ингредиенты перемешиваются с одновременным охлаждением.

Такой принцип работы гарантирует получение мягкой и нежной структуры мороженого. Стоимость аппарата равна 5 тыс. руб.

Кухонные девайсы и гаджеты для чистки и нарезания

Продолжение ото подборки умных гаджетов для кухни и дома смотрите здесь.

Прикольные ножницы для нарезки бананов, огурцов

Вот такие ножнички помогут быстро нарезать банан, киви, нектарин, грушу на фруктовый салат. Бонус: вам не нужно для этого использовать разделочную доску.
Преимущества:

  • удобно;
  • быстро;
  • экономит время;


Просто, легко, удобно

Штука для нарезки лука, картофеля

Лук резать для многих одно мучение. Мало того, что слезы выступают от едкого эфира, так еще его трудно удержать руками. Но вот интересный девайс, который решит некоторые проблемы.

Преимущества:

  • красивая нарезка;
  • удобство работы с овощем;
  • отсутствие запаха на руках.


Нарезанный лук получится дейсвительно тонкими дольками. К тому же на руках не останется специфический запах.

В сезон арбузов просто невозможно удержаться чтобы не приобрести эту сочную ягоду. А если не получается ее красиво нарезать, вам просто необходим вот такой помощник.

  • удобно;
  • быстро;
  • аккуратно.


Удобный нож для нарезки бахчевых

А вот вторая разновидность ножиков для бахчевых. С его помощью получаются не только аккуратные кусочки, но и уже очищенные от кожицы:


Не прилагая больших усилий

Винтовой нож для нарезки ананаса

Любите ананасы, но не умеете их разделывать? Вам пригодится вот такой винтовый нож. Больше на придется сражаться с твердо кожицей, и к тому же ананас нарежется красивыми идеально-одинаковыми кружочками. Хранить такой ножик можно на обычных рейлингах на кухне.

  • ровные, красивые кусочки;
  • быстрота работы;
  • затрата меньших сил.


Достать ананас больше не проблема

Устройство для очистки овощей с капсулой для отходов

Очистки – это неизбежная проблема при заготавливании овощей. И если под рукой нет мусорного ведра – не беда, если есть вот такой нож со специальной капсулой для отходов:

  • гораздо меньше выбора на кухне;
  • удобство работы;
  • экономия времени.


На кухне однозначно меньше мусора будет во время готовки

Прибамбас для очистки кукурузы с контейнером для сбора зерна

Те, кто готовит попкорн дома, знают как непросто очистить твердый, кукурузный кочан. Но вот такая штучка, отлично с этим справляется.


Вы даже не представляете насколько это легко

Сок лимона – преобразит любое блюдо, сделает его свежее и подчеркнет его сочность, именно поэтому он используется во многих блюдах. Но, вот домыть этот сок не так просто. Нужно приложить немало усилий чтобы выдавить из упругого фрукта хоть несколько капель, к тому же нет гарантии, что эти капли попадут в тарелку, а не на кухонный гарнитур или на новую фреску, оставив на них пятна.
Но, креативные дизайнеры решили эту проблему, создав вот такое приспособление из силикона.


Заправить салат соком лимона теперь не сложно

Прибор для чистки чеснока

Чеснок, как и лук оставляет на руках неприятный запах надолго. Для многих блюд его добавляют в измельченном виде, что не так просто. На помощь придет вот такая современная давилка, для которой не нужно прилагать много усилий, чтобы сделать нужную кашицу.


Всего лишь несколько движений.

Что можно сделать?

Заменить некоторые кулинарные инструменты. Выберите одну правильную многофункциональную сковороду вместо нескольких или купите хороший многоцелевой нож взамен набора посредственных. Присмотритесь к практичным, компактным и универсальным вещам, чтобы упростить жизнь и сэкономить драгоценное место.
С 5 октября по 31 декабря это можно сделать в «Пятёрочке». Приобрести посуду и кухонную утварь на стойке лояльности со скидкой до 86% можно, набрав нужное количество наклеек. Для первого уровня достаточно трех-пяти наклеек.
Например, алюминиевая сковорода диаметром 24 см со съемной ручкой обойдется в 1499 рублей (скидка 62,5%), но если пойти дальше и собрать 10 наклеек, то товар будет доступен всего за 949 рублей (вместо 3999 рублей). Или поварской нож: на первом уровне (3 наклейки) товар можно приобрести за 899 рублей, а на втором — за 599 рублей и 6 наклеек. Электронные наклейки выдаются автоматически за каждые 200 рублей в чеке при предъявлении Выручай-карты.

Электрическая помпа для воды

Для тех, кто заказывает питьевую воду, советую следующий девайс. Он позволяет экономить воду. Этот насос очень прост в использовании. Подходит для любых типов. Силиконовый шланг вставляется в бутылку и качает воду.

Заряжается с помощью кабеля микро-usb. При наполнении насоса до 2 л. воды насос выключается.

Инструмент плотно сидит на бутылке, работает бесшумно. При работе и зарядке загораются индикаторы разного цвета.Хорошо качает воду и может использоваться для разных бутылок. Прост в сборке и работе. В комплекте есть провод для зарядки. Цена в данном случае соответствует качеству, составляет 700 рублей.

Профессиональные услуги

Клининговые компании справляются с генеральной уборкой кухонных помещений быстро, а результат благодаря профессиональному оборудованию и бытовой химии всегда идеальный.

В стандартный набор услуг входят:

  1. Удаление паутины, пыли, загрязнений, в том числе жировых отложений с внешних поверхностей.
  2. Мытьё посуды.
  3. Чистка сантехники.
  4. Мебели, в том числе мягкой.
  5. Вынос мусора.

За отдельную плату клиенты могут заказать мойку окон, наведение порядка в шкафах и чистку внутренних частей бытовой техники.

Средняя цена на услуги:

  • мытьё посуды – 350;
  • чистка духовки – 500;
  • микроволновой печи – 350;
  • холодильника – 500;
  • уборка внутренней части шкафов – 500;
  • кухонной вытяжки – 300 рублей.

Некоторые компании берут почасовую оплату. Найти профессионалов для наведения чистоты на кухне можно по рекомендациям знакомых, запросу в Интернете или на специализированных ресурсах поиска исполнителя.

Чтобы не встретиться с мошенниками, необходимо внимательно изучить сайт компании и отзывы клиентов, проверить актуальность контактов и помнить, что профессионалы не требуют оплату услуг перед работой.

Типы планировки


Холодильник должен органично вписываться в пространство кухни, не загораживать проход и располагаться подальше от источников тепла и окон. Однолинейная расстановка подразумевает расположение всего кухонного набора в один ряд вдоль стены. Не самый удобный тип, так как длина такого ряда обычно составляет 3,5 м, при этом ключевые точки могут быть неудобно удалены друг друга.

Двухлинейная расстановка прекрасно подходит для проходных кухонь. Газовую плиту и мойку рекомендуется поставить с одной стороны, а холодильник и посудные шкафы с другой. При этом дверца холодильника не должна перекрывать проход. Желательно, чтобы расстояние между рядами составляло хотя бы 130 см.

  1. L-образный тип — основным преимуществом является наличие свободной зоны для обеденного или рабочего стола. Если этот стол установить, то тип кухни станет считаться островным.
  2. П-образный тип — подходит для больших помещений площадью не менее 12 м², в противном случае перемещение между точками будет затруднено. Мебель и кухонные агрегаты в этом случае располагаются вдоль трех стен, что создает свободный доступ к любой точке.

Приобретите антипригарную сковороду с толстыми стенками

Литая сковорода долговечна и универсальна в использовании — инструмент может заменить даже жаровню и форму для выпечки. Толстые стенки равномерно и быстро нагревают продукты, поэтому готовить на такой сковороде легче, чем на обычной.
Функции:

  • Тушение.
  • Жарка.
  • Запекание в духовке.

Преимущества:

  • Антипригарное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством масла — еда будет полезнее, а мытье — легче.
  • Съемная ручка обеспечивает компактное хранение.

Идеальное решение предлагает «Пятёрочка»: с 5 октября по 31 декабря, в рамках акции «Академия кухни» вы сможете приобрести нужную сковороду со скидкой от 60,2% за 5 наклеек или от 75% за 10 наклеек (скидка отличается в зависимости от размера сковороды). При предъявлении Выручай-карты за каждые 200 рублей в чеке автоматически выдается одна электронная наклейка.

Какие функции выполняет умная кухня

Техника умной кухни позволяет сложную готовку делать просто. Особых кулинарных навыков от хозяйки не нужно. Особенно, если говорить о специалиализированных устройствах, таких как мультиварка и скороварка. При этом, умные гаджеты смогут сэкономить не только время, но и понизить затраты на электроэнергию (подберут правильную программу, вовремя выключаться).

Основные функции смарт-кухни:

  1. Использование кухонной техники по назначению.
  2. Наличие автоматики и программ.
  3. Взаимодействие с программным обеспечением через датчики.
  4. Отложенные старты запуска программ.
  5. Поддержание заданной температуры.
  6. Возможность подключения множества приборов в единую систему, с помощью беспроводной сети и приложений для планшета.

Дополнительные места хранения

На любой кухне достаточно места для всего необходимого. Предлагаем наши идеи, простые в применении.

1. Рейлинги Подойдёт и для кухонных инструментов, и для крышек.Но вешейте на них только часто используемые предметы!Желательно, что бы они были в едином стиле. Не перегружайте рейлинги предметами, чтобы не захламлять стены.

2. Магнитная планка Для ножей и ножниц подходит идеально. Располагайте планку подальше от плиты, так предметы с ней не будут пачкаться, даже если вы ими не пользовались пару дней.

рейлинг и магнитная планка

3. Дверцы шкафов Повесьте на дверцы металлические корзины, специальные полки, держатели для крышек или просто крючки. Это будет местом для разделочных досок, бытовой химии, фольги, пакетов.

4. Место под мойкой Кроме мусорного ведра там хорошо поместится бытовая химия, тряпочки, губки и перчатки, запасы пакетов. Для правильной организации пространства используйте контейнеры, чтобы при необходимости сразу достать нужное.

организация пространства под мойкой на кухне

5. Боковые стенки шкафов Обычно на кухне их минимум 1 или 2. Прикрепите рейлинг или крючки, а далее действуйте согласно пункту 1.

6. Зазор между холодильником/шкафом и стеной Закажите или сделайте сами выкатной модуль для специй или мелких предметов. Вариант потребует затрат, но это того стоит. Плюс 10-25 см в ширину с высотой холодильника — столько всего поместится.

7. Боковая часть холодильника Если на кухне совсем нет места, а стены настолько рыхлые, что ничего невозможно присверлить, тогда корзины на присосках — это ваш вариант.

органайзер на холодильник

8. Крючки Повесьте все, что плохо лежит (полотенце, тряпочка, фартук и прочее). Теперь оно будет практично висеть на своем отдельном месте.

9. Цоколь для хранения овощей и фруктов Можно использовать цоколь ( самый низ напольного кухонного шкафа). Если снять декоративную планку, то от пола до нижнего уровня шкафа есть место). Туда можно поставить один или несколько контейнеров.

хранение овощей в цоколе кухонного гарнитура

Новинки для кухни и кулинарии

Любители мюслей и хлопьев знают, что это полезная и вкусная еда и могут долго рассуждать о ее преимуществах. Но, никто вам не расскажет, что залив молоком порцию хлопьев ее нужно съесть очень быстро, иначе хрустящие мюсли превратятся в кашу. Но вот интересная тарелка с перегородкой которая не даст молоку раньше времени залить хлопья.

Завтрак должен быть не только полезным, но и приятным

А вот похожее приспособление – это качественная сковорода с перегородкой, которая позволит обжарить сразу несколько видов продуктов. Это удобно для приготовления блюд, где нужно проводить тепловую обработку сразу нескольких видом продуктов не смешивая.

Обжаривайте лук и грибы одновременно

Еще один полезный девайс, который поможет сделать завтрак более интересным. Особенно обрадуются такой цветочной глазунье дети.

Красиво, стильно и креативно.

Салатница со “встроенной соусницей” позволит заправить блюдо каждому на свой вкус. Больше за вашим столом не будет пресного салата, каждый сделает на свой вкус. К тому же такая салатница это прекрасный вариант для сервировки стола в домашних условиях.

Здесь вы найдете всю информацию о продукции фабрики мебели Зетта.

Вам всегда удается нарезать и раздать пиццу не разломав ни одного кусочка? Наверное, для создателя этого интересного гаджета это было неразрешимой проблемой. И вот что получилось.

Каждый кусочек пиццы идеален

Соусница-пистолет для дома

Необычная соусница-пистолет. Ее можно заряжать горчицей, майонезом, кетчупом. Интересный и креативный подход даже к таким мелочам. Пусть найдется место в ваших кухонных ящиках хранение и для таких девайсов.

  • креативно;
  • необычно;
  • удобно.

Пиф-паф… и все очень вкусно.

Нужная вещь – штука для нарезки сливочного масла

Масло не всегда просто нарезать, оно прилипает к ножу, и не всегда легко намазывается на хлеб. Удобный и полезный гаджет, с которым все это намного проще.

Просто нажмите и нужный кусочек масла появится на тосте.

Оригинальная подставка под горячее

И на кухне есть место креативу. Оцените дизайнерскую идею интересная подставка под горячее, подойдет как для посуды Витессе, так и для старой еще советского производства кастрюли.

Стеклянный электрочайник Xiaomi

Эстетический вид — немаловажная составляющая уюта на кухне. Чайники Xiaomi относятся к бытовым приборам с изюминкой. Не спроста они считаются “умными” чайниками. Рассматриваемый чайник изготовлен из стекла, что считается более экологически безопасным. Изюминка в том, что в этом чайнике можно готовить еду.

Чайник хорош тем, что его объем 1,5 л. позволяет приготовить чай, суп или другое блюдо для всей семьи. Нужно всего  лишь взять ингредиенты, положить их в кипящую воду и выбрать режим готовки (с помощью функциональной кнопки).

Есть возможность подогреть воду до определенной температуры. У прибора довольно высокая мощность, около 1000 Вт. Он имеет крышку и нагревательную пластину из нержавеющей стали. Чайник легко моется, цена его соответствует качеству и составляет 6700 рубля.

3 полезных совета от дизайнера

  • Выбирая самую недорогую кухню, не обращайте внимания на цену погонного метра. Эта цифра очень-очень приблизительна. Производители включают в расчет самые дешевые материалы и самую простую комплектацию гарнитура без начинки шкафов, фурнитуры и бытовой техники. Реальная стоимость погонного метра готовой кухни в любом случае окажется выше.
  • Начните с идеального дизайн-проекта вашей будущей кухни. Пусть в нем будут все шкафы и фурнитура, которые вы хотите, без оглядки на бюджет. А потом прикиньте (лучше вместе с толковым дизайнером в салоне), как можно сделать кухню дешевле с учетом ваших главных потребностей. От чего вы готовы отказаться без ущерба для вашего комфорта? Что для вас важнее: эффектные фасады или удобство при готовке? Больше места для хранения или просторная рабочая столешница? Действительно ли вам нужна бутылочница? Понаблюдайте за собой, как вы ведете себя на кухне, распишите процесс готовки в деталях — это вам очень поможет.
  • Перед тем, как пойти в кухонный салон или отправить онлайн-заявку на расчет, определите для себя максимальную сумму, которую вы готовы потратить на покупку гарнитура. Это станет хорошим ориентиром для дизайнера при выборе решений и сэкономит ваше время. Будьте готовы заложить еще 15-20% на непредвиденные расходы.

Умная кухня – функционал и возможности

Некоторые уже активно пользуются всевозможными аксессуарами, при помощи которых любое блюдо может быть приготовлено быстрее и выглядеть эстетично. Умные гаджеты для кухни могут сэкономить не только ваше время, но и деньги, снизив потребление электроэнергии. Эти преимущества будут оценены по достоинству в каждом доме, ресторане или небольшой кофейне

При этом неважно, являетесь ли вы профессиональным поваром или готовите только для себя и своей семьи

Умная бытовая техника

A что думает эксперт?..

Выбирая «умный» гаджет для кухни, обращайте внимание на его характеристики. Так, мультиварка должна иметь полный набор необходимых программ: суп, выпечка, жарка, приготовление каш и так далее

Также она должна иметь широкий диапазон температур – чем шире, тем лучше. Большим плюсом будет наличие в свободной продаже сменных чаш для данной модели – периодически их приходится заменять.

Константин Котовский

– тостер

Этот прибор очень популярен на Западе, но, по мнению экспертов, не прижился в России. Многие хозяйки считают, что неоправданно занимать ограниченное кухонное пространство техникой, способной выполнять только одну функцию, – поджаривать и подсушивать хлеб. Сторонники же тостеров утверждают, что он помогает разнообразить меню, а также полезен для здоровья (диетологи рекомендуют есть подсушенный хлеб). Во всех тостерах есть термостаты – они регулируют степень поджаривания хлеба; продвинутые, более дорогие варианты могут подогревать булочки, круассаны, готовить тосты из замороженного хлеба.

Бытовой озоновый генератор

Для хорошего самочувствия важно обращать внимание на качество воздуха, которым мы дышим, воды, которую пьем и продуктов, которые едим. Озонатор — прибор, который искусственно вырабатывает озон. Он используется для обработки воздуха, воды и продуктов

Он используется для обработки воздуха, воды и продуктов.

Использование озонатора — хороший способ позаботиться о своем здоровье.  Полезная вещь в период инфекционных заболеваний и не только. Цена ее приемлема и составляет 2230 рублей Если, например,  на кухне скопились неприятные запахи, озонатор поможет избавиться от них быстрее, чем проветривание.

В чем преимущества:

  • прост в использовании;
  • удаляет запахи;
  • уничтожает плесень, грибки, пыль;
  • убивает бактерии;
  • чистит воду;
  • портативное устройство, небольшой размер (0,8 кг.), легко переносить.

Потребляемая мощность прибора 8-12 Вт. Время использования до 30 минут. Генератор озона можно использовать для личных нужд, так и в работе в офисе. Такие инструменты — хорошая покупка для людей, которым не безразличен здоровый образ жизни.

Хлебница на кухне. Место хлебницы на кухне

Удобно, когда каждая вещь находится на своем месте, особенно если квадратные метры позволяют развернуться только одной хозяйке. Не на каждой кухне есть место для размещения хлебницы. Порой столешницы слишком узкие или на них стоит уже бытовая техника. Есть несколько вариантов решения такой проблемы:

  1. Встроенный вариант , когда ящик для хлеба является одним из навесных шкафчиков либо его частью (есть варианты хлебниц в столешнице).
  2. Настенная хлебница разместится в удобном месте на стене на крючках или на рейлинге и совсем не будет занимать места (размещать ее нужно так, чтоб под ней не было плиты или батарей).
  3. Угловая хлебница поможет сэкономить рабочее пространство, заняв пустующий угол на столешнице.

Если все же выбран вариант размещения хлебницы на столе или рабочей поверхности, нужно определить самый выгодный вариант ее размещения

Важно ее расположить далеко от раковины и кранов, чтобы уберечь от влажности и плесени. Рядом не должно быть продуктов с сильным ароматом (кофе, специи) или бытовой химии

Ставить хлебницу в холодильник не нужно, потому что хлеб отсыреет и потеряет свой привычный аромат.

Настольная плетеная хлебница используется некоторыми хозяйками для хранения и подачи хлеба. Такие модели украшают стол и делают сервировку удобной. Плетеная хлебница может быть выполнена из бумаги, картона, бересты, лозы. В бумажных вариантах стоит только подавать хлебобулочные изделия. Корзинки из лозы и бересты подойдут для продолжительного хранения, если оборудованы крышками. Хранить плетеные модели стоит вместе с чистой посудой, вдали от жара и влажности. Для того чтобы крошки не падали на пол, на дно корзины кладут полотняную салфетку.

Умная бытовая техника

К категории полезных гаджетов, управляемых со смартфона и упрощающих домашний быт, можно отнести и умную бытовую технику. В том числе холодильники, чайники, стиральные машины и даже духовые шкафы. Функциональность этих устройств позволяет сократить время на готовку, стирку и проверку наличия необходимых продуктов.

Смарт-холодильник обеспечит не только хранение, но и управление варочной панелью, IP-камерой и умным чайником. Такой функциональностью обладает, например, модель Viomi VioBrain за 116 000 руб. Она также умеет включать и выключать свет, служить в роли громкоговорителя при телефонном разговоре, самостоятельно настраивать температуру для хранения определенных продуктов.

Умный чайник может контролировать температуру жидкости или запустить нагрев воды, пока вы идете домой или находитесь в другой комнате. А приборы вроде Redmond SkyKettle G210S оснащены подсветкой и цветомузыкой. Кстати, недавно мы рассказывали, что умеют умные чайники и кофемашины на примере лучших моделей.  

Смарт-духовки позволяют сократить время на приготовление пищи на 50-70%, размораживать продукты и одновременно готовить несколько блюд. Умная стиральная машина сообщает об окончании стирки не только звуковым сигналом, но и уведомлением через мобильное приложение. Смарт-пылесосы самостоятельно убирают помещения, возвращаются на базу для зарядки и начинают уборку с того же места, где остановились в прошлый раз.

Добавляем аромат копчения

Мы уже писали, как в домашних условиях пожарить вкусный шашлык. Этот прибор позволяет сделать из обычного стейка или отбивной ароматное блюдо, как с барбекю на огне. Steba Smoking представляет собой небольшой окуриватель с трубкой на конце. В окуриватель засыпаем немного опилок, поджигаем, а трубку направляем на продукты. Вот, как это работает. 

Чтобы продукты хорошо пропитались дымом, рекомендуем предварительно помещать их в герметичный пищевой пакет или в какую-нибудь емкость с крышкой. Наполняем емкость с продуктами дымом, закрываем ее и ждем 1 минуту — получается ароматное подкопченное блюдо.

В комплекте с устройством идут два пакетика с «фирменными» опилками весом по 70 грамм. Но не переживайте, опилки можно использовать абсолютно любые, какие вам нравятся. Кстати, вместо них можно использовать различные ароматические травы, которые применяются для окуривания продуктов. Обдавать продукты дымом лучше всего под вытяжкой, чтобы соседи не прибежали к вам жаловаться. 

Умная кухня – функционал и возможности

Некоторые уже активно пользуются всевозможными аксессуарами, при помощи которых любое блюдо может быть приготовлено быстрее и выглядеть эстетично. Умные гаджеты для кухни могут сэкономить не только ваше время, но и деньги, снизив потребление электроэнергии. Эти преимущества будут оценены по достоинству в каждом доме, ресторане или небольшой кофейне

При этом неважно, являетесь ли вы профессиональным поваром или готовите только для себя и своей семьи

Умная бытовая техника

A что думает эксперт?..

Выбирая «умный» гаджет для кухни, обращайте внимание на его характеристики. Так, мультиварка должна иметь полный набор необходимых программ: суп, выпечка, жарка, приготовление каш и так далее. Также она должна иметь широкий диапазон температур – чем шире, тем лучше

Большим плюсом будет наличие в свободной продаже сменных чаш для данной модели – периодически их приходится заменять

Также она должна иметь широкий диапазон температур – чем шире, тем лучше. Большим плюсом будет наличие в свободной продаже сменных чаш для данной модели – периодически их приходится заменять.

Константин Котовский

Кухонный комбайн


Одним из самых распространённых элементов кухонной техники безусловно является кухонный комбайн. А всё потому, что они универсальны и могут выполнить большинство подготовительных задач, которые обычно выполняются ножом и разделочной доской, блендером, теркой, миксером и многим другим. Они бывают разных размеров: от габаритных, используемых для крупномасштабной кулинарии на профессиональных кухнях, до самых компактных, которые рассчитаны на одну порцию, но все они выполняют одни и те же основные функции. Это, пожалуй, единственный инструмент, который может делать так много задач касательно приготовления пищи.

Большие модели с вместительной емкостью действительно удобны, если у вас большая семья, или вам нравится увеличивать объёмы рецептов, над которыми вы работаете. И не стоит недооценивать то, сколько вы сможете сделать с помощью кухонного комбайна. Это довольно практичное, и, как мы уже отметили, универсальное устройство, которое определённо должно быть в распоряжении любого кулинарного энтузиаста.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий